雪晶松饼家常做法

1、主料: 约制作6张松饼，面粉260克、牛奶260克、鸡蛋2个、黄油40克、白砂糖50克、泡打粉8克；装饰:枫糖浆适量；将黄油放入大盆中融化至液态

2、倒入牛奶,搅拌均匀

3、倒入牛奶,搅拌均匀

4、将砂糖和鸡蛋充分搅拌均匀

5、倒入步骤2牛奶和黄油的混合物中,搅拌均匀

6、面粉和泡打粉混合过筛后,筛入步骤5中

7、用打蛋器充分搅拌,混合为有流动性的面糊

8、使用平煎锅,不需要放油.直接盛一勺面糊倒入锅中,小火大概煎一分钟左右

9、直到面糊表面出现大起泡,马上翻面

10、翻面后再煎一分钟左右,要注意不要糊了

11、松饼就做好了,吃的时候是趁热放上一小块黄油,淋上枫糖浆