鹅肉怎么做好吃，啤酒烧鹅
1、鹅肉切成3-4cm见方的块。辣椒清洗切段。
2、油烧开倒进鹅肉炒匀，炒片刻后淋点酱油。
3、再炒片刻，倒进啤酒，放入生姜，转大火烧开。
4、转中火将鹅炖熟烂，放点盐入味。
5、大火收汁，放辣椒，辣椒上加盐入味。
6、将辣椒炒熟，加味精和十三香。炒匀出锅。
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1、鹅肉切成3-4cm见方的块。辣椒清洗切段。
2、油烧开倒进鹅肉炒匀，炒片刻后淋点酱油。
3、再炒片刻，倒进啤酒，放入生姜，转大火烧开。
4、转中火将鹅炖熟烂，放点盐入味。
5、大火收汁，放辣椒，辣椒上加盐入味。
6、将辣椒炒熟，加味精和十三香。炒匀出锅。