奶茶店怎样做好市场调研

1、要进行实地调研：实地调查法，是应用客砰攒硎冖观的态度和科学的方法，对某种社会现象，在确定的范围内进行实地考察，并搜集大量资料以统计分析，从而探讨社会现象。实地调查是在传播研究锰栝骼郛范围内，研究分析传播媒介和受传者之间的关系和影响。

2、要进行现场调研：可以针对这主要客户群体投放邀请，比如去某学校做出特别邀请。当被邀请的顾客来到奶茶店时，与顾客多加沟通交流，现场了解的他们喜好，以获得更加直观可靠的调研数据。

3、要借助平台调研：如今奶茶店的活动越来越多，可以就近选择周围的展会活动，进行积极参与。展会与活动一直是市场变动的风向标，身处其中很容易发现市场的空缺。