雪莲果的功效

1、雪莲果果子的外形像蕃薯。雪莲果果肉吃起来，口感很像水梨，汁多而晶莹剔透，香甜脆爽。属低邪昶略卦热量热量食品，但其碳水化合物却并不为人体吸收，因此很适合糖尿病人及减肥者食用。天山雪莲果的长像朴实平凡，其吃法可是相当多元化。不仅具有清凉退火、雪莲果的图片(20张)清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用，同时还是酒家饭店美味可口的上乘佳肴，下面是它的多种吃法。1.最简单干的即为生吃，从土里采摘雪莲雪莲果果出来后，只要把表土洗去，削去外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天，更能增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。2.可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。3.更有业者看准此市场，以雪莲果为原料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。4.将雪莲果切碎后做成甜饼，因为它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖调味，便成一道可口的品茶小点，而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。

2、除了鱼骨，脱眺掩暄猪骨原条鲫鱼也行的，适合冬季滋补，美容养颜哦!材料：草鱼鱼骨4-5块 姜 红萝卜 雪莲果 盐 料酒 蜜枣1-2个1.鱼骨洗干净晾干水备用 姜去皮切片(大概2-3片) 雪莲果 红萝卜洗干净去皮切块 雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑，所以熬汤前建议用热水煮一下2.鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒煎至半熟备用3.雪莲果 红萝卜 鱼骨 蜜枣 姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可

3、材料：雪莲果一个、红萝卜一根、牛腱半雪莲果汤斤、鸡爪两对、水一升半做法：牛腱和鸡爪加水先煮，水开后撇到肉沫，慢火熬起码一到一个半小时，然后加进雪莲果和红萝卜，再熬半小时即可。特点：这个汤味道鲜美，汤色清澈，非常的滋润。对胆固醇偏高者和糖尿病人还有食疗的作用，具有解毒、防暗疮、降脂调压和消滞润肠的作用。