怎样做红烧鸡腿——砂锅红烧鸡腿肉
1、鸡腿洗净,剔除骨头,将鸡腿肉切块;切葱、姜;
2、点火,锅干,加油适量,加入鸡腿肉、葱、姜、白糖、料酒翻炒;
3、鸡腿肉变色加生、老抽酱油、食用盐翻炒上色;
4、将鸡腿肉放入砂锅,加半小碗热水,小火炖30分钟左右;
5、关火,美味的砂锅红烧鸡腿肉就做好了。
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1、鸡腿洗净,剔除骨头,将鸡腿肉切块;切葱、姜;
2、点火,锅干,加油适量,加入鸡腿肉、葱、姜、白糖、料酒翻炒;
3、鸡腿肉变色加生、老抽酱油、食用盐翻炒上色;
4、将鸡腿肉放入砂锅,加半小碗热水,小火炖30分钟左右;
5、关火,美味的砂锅红烧鸡腿肉就做好了。