家庭手工蛋糕的做法

1、准备白糖30克，两个蛋清，剩余蛋黄另外用。打蛋器边打边放，都放1/3就可以。打成这样就放边上等着用。

2、将原来两个蛋黄加一个全鸡蛋，打均匀，在倒纯牛奶30克打均匀，然后加色拉油30克。同样打均匀。注:这个过程加糖由自己，如果小孩吃少放。我只加了10克。

3、这个里面把准备好的低筋粉60克，用细筛筛倒前面弄好的鸡蛋汤。

4、再把蛋清均匀的添加到处理好的蛋黄里面。一定要调均匀。

5、烤箱先预热2-5分钟，准备好的蛋糕液放进烤箱，上下温度170度，烤20分钟左右。自己看烤的过程，好了就不要烤了。

6、烤好就拿出倒出来。凉点就可以开吃！