日式咖喱饭的做法

1、先把土豆和胡萝卜的皮削去，然后把它们切成块状备用，这是我比较喜欢的造型。

2、把鸡腿肉切成小块放入盘子中，倒入一点生抽和料酒拌匀腌15分钟。

3、锅中倒入适量的油给它加热，然后把准备好的蒜放入油锅中翻炒，把蒜香的味道给翻炒出来。

4、香味翻炒出来之后，把鸡腿肉倒入锅中翻炒，然后把洋葱也倒入锅中翻炒

5、洋葱炒的变色之后就可以把切好的胡萝卜还有土豆块都倒入锅中，给它们进行均匀的翻炒。

6、翻炒均匀后就可以倒入适量的水在锅中，等锅中的水开之后煮15-20分钟的时间就好。

7、最后把咖喱块和牛奶都倒入锅中，一起熬煮到都融化掉，然后再煮10分钟的时间即可