酱黄豆如何做
1、一、黄豆提前一晚凉水浸泡。
2、二、泡发后黄豆会变大很多，把泡黄豆的水倒掉不要，因为里面含有豆碱，对身体不好。
3、三、准备好所有材料。
4、四、所有材料放入锅中，加入没过黄豆大概两厘米的水，大火烧开转小火开盖煮大概四十分钟，汤汁烧干豆子表皮微皱即可。
5、五、完成。
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1、一、黄豆提前一晚凉水浸泡。
2、二、泡发后黄豆会变大很多，把泡黄豆的水倒掉不要，因为里面含有豆碱，对身体不好。
3、三、准备好所有材料。
4、四、所有材料放入锅中，加入没过黄豆大概两厘米的水，大火烧开转小火开盖煮大概四十分钟，汤汁烧干豆子表皮微皱即可。
5、五、完成。