香菇清炒西兰花

2025-04-07 22:44:36

1、锅里放点盐把水烧开

香菇清炒西兰花
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2、西兰花的梗先切成片放入水中焯水

香菇清炒西兰花
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3、再把花切万一朵一朵的,也放入锅里焯水

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4、焯水后捞起,水烧开后就捞起,时间不要太长

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5、把香菇和洋葱切好备用

香菇清炒西兰花
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6、然后把锅里放油,倒入洋葱(也可以放大蒜或香葱头,根据个人口味)煸出香味后倒入香菇大火翻炒。

香菇清炒西兰花
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7、香菇炒软以后,倒焯好水的西兰花,放点盐和味精,快速起锅。

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