自制蜂蜜爆米花的做法

1、超市买的专门爆米花玉米粒，搓一搓，挑拣一下，去掉坏的

2、选好的玉米粒放入小碗中

3、烧锅，大火烧干后转中小火，放食用油，因超市黄油断货所以食用油代替

4、放入玉米粒，搅拌均匀，有一两个玉米粒开始爆的时候，盖上锅盖，有通明锅盖更好，能看到玉米粒爆开的续异收俱情形，我家没有就用铁锅盖盖上了

5、听到没什么爆的声音，关火，放入蜂蜜

6、放入蜂蜜搅拌均匀，装盘，放一会脆脆的