莲藕焖猪尾巴
1、莲藕削皮后洗净切成滚刀块。
2、猪尾巴处理干净后剁成小段，放入冷水中焯血水，冲洗干净备用。
3、锅内倒入少许 油，放入葱花姜丝煸香，放入猪尾巴煸炒后放入莲藕和适量水大火烧开转中火炖50分钟。
4、锅内倒入生抽、味精调味，关火出锅。
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1、莲藕削皮后洗净切成滚刀块。
2、猪尾巴处理干净后剁成小段，放入冷水中焯血水，冲洗干净备用。
3、锅内倒入少许 油，放入葱花姜丝煸香，放入猪尾巴煸炒后放入莲藕和适量水大火烧开转中火炖50分钟。
4、锅内倒入生抽、味精调味，关火出锅。