蒿稀绿紫阳毛尖的功效和泡法
蒿稀绿紫阳毛尖产于我国陕西汉江上游、大巴山炉的紫阳县近山峡谷常挢傣捅地区,在我国历史上相对小有名气,善飧琳宴品质佳,品饮起来味道十分的不错,属于绿茶中的优质茶品。 《紫阳县志》称这种毛尖茶为“骊龙之珠”实不过誉。据化验,紫阳县产的茶含硒量比皖、浙、闽等地的高6至32倍,长期饮用,有防癌和预防血管硬化作用。此茶与西湖龙井并列为全国名茶。
工具/原料
茶鲜叶(一级)
蒿稀绿紫阳毛尖的泡法
1、 1、择器 选择陶瓷器皿、玻璃器皿泡茶为最佳,金属器皿、塑料器皿?都有损茶的色香味。
2、 2、择水 原汁原味的山泉水为最佳,纯净水和含有漂白粉的自来水次之,会损茶味。
3、 3、煮水 煮水器以铝壶最好。明前毛尖,叶子很嫩,以75℃一90℃的开水冲泡,水开后冷却片刻再冲泡,若水温太高,则汤色发黄,香味失去,茶味苦涩。
蒿稀绿紫阳毛尖的保健功效
1、一、抗氧化能力强,抗辐射作用显著,能加强肝脏解毒功能,对酒精肝脂肪肝有明显改善作用。
2、二、具有抗衰老、防癌、抗癌作用,提高人体免疫能力。
3、三、能调节人体内的糖分,有助于改善糖尿病患者的饮食疗法。
4、四、能防治铅、镉、汞等有害重金属对肌体的毒害,有效清除体内自由基,延缓人体生命的衰老。
5、五、对防治心血管病,克山病,大骨节病等,有显著的疗效。
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