玉米贴饼的做法
1、将鸡蛋，面粉，玉米粉，白糖，酵母混合加入适量温水搅拌成面糊，盖上盖发酵。
2、当面糊发酵至原面糊一倍大时，面糊就发酵好了，用筷子搅拌出气泡。
3、平锅倒入食用油，晃动锅，使油均匀粘匀锅底。
4、用勺子取适量面糊放入锅中，做成贴饼，盖上盖中火煎制。
5、烙好一面，翻过来烙另一面。
6、出锅装盘了，玉米贴饼就最好了。
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1、将鸡蛋，面粉，玉米粉，白糖，酵母混合加入适量温水搅拌成面糊，盖上盖发酵。
2、当面糊发酵至原面糊一倍大时，面糊就发酵好了，用筷子搅拌出气泡。
3、平锅倒入食用油，晃动锅，使油均匀粘匀锅底。
4、用勺子取适量面糊放入锅中，做成贴饼，盖上盖中火煎制。
5、烙好一面，翻过来烙另一面。
6、出锅装盘了，玉米贴饼就最好了。