香菇与牛肉的另类搭配
1、香菇洗净去蒂,吸干水分。
2、挖空里面的香菇肉。
3、全部切小丁,牛肉扒可以用培根代替。
4、放锅里炒熟,加少许盐、黑胡椒调味。
5、塞入香菇。
6、铺上玉米粒,豌豆粒最好和胡萝卜炒熟,不容易烤熟。
7、撒上马苏里拉芝士碎。
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