超美味的香辣酥炸虾仁,每一口都是满满的幸福!
1、速冻虾仁准备好,拿出解冻
2、这是做鸡翅剩下的腌制料
3、下入适量腌料给虾仁上味
4、这是之前做菜剩下的椒盐粉
5、椒盐粉适量加入到虾仁中
6、鸡蛋只要蛋清,用打蛋器打发
7、打成这个样子的,很诱人哟
8、下入淀粉适量,腌料适量(也可不用腌料,我是想给酥炸皮上些味道)
9、充分搅拌均匀
10、抓拌均匀
11、热锅热油,大概5成热,下入虾仁
12、虾仁变色发黄后捞出沥油
13、升高油温,复炸一次
14、颜色金黄后捞出沥油,用厨房纸吸油一会
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