无添加鸡蛋小饼干的做法

2025-03-14 02:12:23

1、准备好所需要的食材

无添加鸡蛋小饼干的做法

2、低筋面粉和奶粉混合均匀,过筛备用

无添加鸡蛋小饼干的做法

3、2个蛋黄,1个鸡蛋打入盆中,加入白砂糖

无添加鸡蛋小饼干的做法

4、电动打蛋器中高速进行打发 ,打发到蛋液滴落下来不容易消失的状态,大概5分钟左右

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5、分2次加入过筛好的粉类 ,每次都需要翻拌到无干粉状态再加入下一次

无添加鸡蛋小饼干的做法

6、加入熟黑芝麻翻拌几下

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7、面糊倒入裱花袋中

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8、末端剪开一个小口,烤盘上铺油纸,挤出尽量大小均匀的小圆形

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9、烤箱提前预热150度,上下火,中层,烘烤12-15分钟,边缘稍微发焦黄就可以了

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10、成品图

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