千层叶蛋糕的做法
1、首先,把油酥面骈禄笫杳解冻,牛奶加热沸腾。然后再把面粉和白糖还有香草糖精混合搅拌,再加5个蛋黄。最后把各种东西再混合搅拌,加上法国白兰地酒,再搅拌均匀。
2、待炖到锅里的东西成浓稠状后,继续搅拌。最终,你能看见一种粘稠的像酸奶一样的糊糊后,就把它冷却下来。
3、把油酥面卷一圈,再用200度的大火烘焙。把一些油酥面用荣能帐絮锡箔纸包好,放在盘里,两边加热均匀15分钟。依此类推,做5层油酥面。
4、再把油酥面的每一层抹上奶油,裹上坚果粒,层层相叠放置30分钟。
5、把最上面的外皮用奶油包裹好,再用刀小心地均匀沿边缘切成片。
6、再用坚果粒把外层点缀一下,每一边都要弄上些坚果粒哦!
7、最后,把蛋糕放到冰箱里冷藏一下(不超过6小时),就可以享用美食大餐了!
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