如何做肉圆丝瓜汤
1、倒入姜末，蚝油，料酒，盐，胡椒粉，淀粉，拌匀。
2、丝瓜切去头尾，去皮后再切滚刀块备用。
3、肉末腌制10分钟后，捏成肉圆备用。
4、锅中放入2片姜片，大火煮沸后，放入肉圆。
5、肉圆煮熟后，放入丝瓜。
6、大火煮1分钟后，撒入2克盐，拌匀即可。
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1、倒入姜末，蚝油，料酒，盐，胡椒粉，淀粉，拌匀。
2、丝瓜切去头尾，去皮后再切滚刀块备用。
3、肉末腌制10分钟后，捏成肉圆备用。
4、锅中放入2片姜片，大火煮沸后，放入肉圆。
5、肉圆煮熟后，放入丝瓜。
6、大火煮1分钟后，撒入2克盐，拌匀即可。