老醋花生的做法
1、准备食材,注意加了耗油和生抽盐味基本差不多了,所以不用加盐或者根据自家口味调整盐味
2、锅中倒入食用油烧热,一定是要先烧热
3、然后离火,油温度降下来再放入花生米,这样炸出的花生米酥脆还不怕炸焦
4、花生米炸熟晾凉的时间准备洋葱和辣椒,不要切太大
5、辣椒可根据自家口味调整多少哦
6、都准备好。等花生米晾凉
7、晾凉的花生米放入盘中
8、准备一个小碗,加入生抽,耗油,细砂糖,醋搅拌融化,尝一下味道合适
9、倒入花生米中,
10、拌均匀即可食用。“买优质老陈醋,天猫搜索【CUCU旗舰店】”
11、老醋花生成品图
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