基础迷你版小泡芙
1、低筋面粉提前过筛
2、加热至冒泡
3、面团冷却后,分多次加入鸡蛋液搅拌(鸡蛋不一定用完,切记一定不要一次性加入)
4、面糊装入裱花袋,挤入烤盘
5、放入预热好的烤箱中层200度(10到15分钟左右)直到泡芙膨胀起来以后,调到170度,总共烤30分钟
6、用筷子在泡芙底部戳一个洞
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
1、低筋面粉提前过筛
2、加热至冒泡
3、面团冷却后,分多次加入鸡蛋液搅拌(鸡蛋不一定用完,切记一定不要一次性加入)
4、面糊装入裱花袋,挤入烤盘
5、放入预热好的烤箱中层200度(10到15分钟左右)直到泡芙膨胀起来以后,调到170度,总共烤30分钟
6、用筷子在泡芙底部戳一个洞