萝卜饼的家常做法

2025-03-20 17:00:48

1、白萝卜去皮洗干净,擦丝器架在大碗的上面,把萝卜用擦丝器擦成丝。

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2、加一匙盐放在装萝卜的碗里,搅拌均匀,腌制一下。

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3、抓一把萝卜放在手上,两着手用力挤出萝卜汁。

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4、葱切小段蒜头切小块虾皮洗干净。待用。

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5、把糯米粉倒入装萝卜丝的碗中,和匀。

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6、把葱蒜头虾皮倒入萝卜丝中,和匀。

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7、加入适量五香粉和盐,和匀。

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8、喜欢吃鸡蛋的还可以加一个鸡蛋,和匀。

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9、和好了,就可以下锅了,看着都想吃

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10、锅里加油加热,舀一小勺面糊摊成饼状,中小火慢慢煎熟。

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11、煎好盛盘,稍微凉一下就可以开吃罗。*^_^*

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