怎样做糖醋鸡蛋
1、煎鸡蛋:锅中放入油,打入鸡蛋,煎熟,装入盘中备用。
2、调汁:取出一个碗,倒入一勺半醋、两勺酱油、一勺半糖、淀粉1勺,倒入适量的水搅拌均匀。
3、收汁:将煎蛋放入锅中,倒入调好的汁,熬至粘稠。
4、装盘,撒上白芝麻。
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