如何做果仁菠菜
1、菠菜摘洗干净,开水入锅氽烫变色捞出,过凉水后攥干,切寸段装盆备用,同时放入盐焗杏仁备用。
2、锅注油,冷油时即下入花生仁不断翻炒,保持中小火直到炒出香味,捞出放入盛菠菜盆中备用。
3、待炒花生的油凉后,重新开火,再放入腰果炒熟捞出入盆备用。
4、将盆中放入蒜末、盐、辣椒油、香油拌匀即可。
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