豆豉油蒜酱怎么做
1、把小米辣切成小丁，干豆豉倒入开水里洗净并用刀斩碎，把蒜瓣剁成蒜蓉。
2、取一半蒜蓉放入水中清洗一下。
3、起锅烧油，放入泡好的豆豉翻炒。
4、放入清洗过的蒜蓉，小火慢慢炒出香味。
5、蒜蓉被炸成金蒜蓉后关火，倒入另一半蒜蓉。
6、加入味精、糖、蚝油和小米辣拌匀。
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1、把小米辣切成小丁，干豆豉倒入开水里洗净并用刀斩碎，把蒜瓣剁成蒜蓉。
2、取一半蒜蓉放入水中清洗一下。
3、起锅烧油，放入泡好的豆豉翻炒。
4、放入清洗过的蒜蓉，小火慢慢炒出香味。
5、蒜蓉被炸成金蒜蓉后关火，倒入另一半蒜蓉。
6、加入味精、糖、蚝油和小米辣拌匀。