用地瓜和面粉做一道香味扑鼻的主食
1、做锅加水烧开,地瓜洗净去皮切片,放入盘中蒸熟,取出搅压烂备用
2、酵母加少许温水搅匀,放入面粉中,接着放入弄好的地瓜搅拌成面絮,揉成面团醒发至两倍大
3、取出面团揉搓排气,揉制光滑
4、接着将揉好的面团搓成长条分成均匀的面剂子
5、将面剂子揉圆醒发20分钟
6、做锅加水,将圆馒头放入蒸屉中蒸制20分钟即可
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