如何做出美味的韭菜蒸饺

2025-04-08 16:46:53

1、将面粉放入盆内,用80度的热水和面,用筷子搅拌后,再揉匀揉透,至面团表面光滑。

如何做出美味的韭菜蒸饺

2、将猪肉洗净,剁碎成末;韭菜择洗干净,沥水,切碎;鸡蛋磕入碗内,搅散。

如何做出美味的韭菜蒸饺

3、将炒锅置火上烧热,倒入100克花生油,油热后将鸡蛋液倒入,炒碎,熟后用刀剁一下。

如何做出美味的韭菜蒸饺

4、炒锅置火上,倒入余下的花生油,油热后放入猪肉末煸炒,加入酱油,炒熟后放入盆中,加入鸡蛋、面酱、姜末、味精、花椒面,芝麻油,搅拌均匀后再加入韭菜,拌匀成馅。

如何做出美味的韭菜蒸饺

5、将面团放在案板上,搓长圆条,揪50个面剂,撒些干面粉,按扁,擀成圆皮,包入馅,对折,捏6紧边,摆入屉内,用旺火蒸10分钟即熟。

如何做出美味的韭菜蒸饺
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:59
  • 阅读量:89
  • 阅读量:86
  • 阅读量:33
  • 阅读量:82
  • 猜你喜欢