怎样做小鱼好吃又补钙
1、将小鱼去掉鱼鳞和肠子，洗干净备用；
2、加入4g食盐；
3、用筷子将食盐搅拌均匀，腌1小时；
4、加入适量淀粉，搅拌均匀；
5、在锅中放入适量油；
6、将小鱼倒入锅中，炸至小鱼熟透变酥；
7、起锅，这样的小鱼可以连骨头和刺一起吃，非常好吃，又最补钙。
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1、将小鱼去掉鱼鳞和肠子，洗干净备用；
2、加入4g食盐；
3、用筷子将食盐搅拌均匀，腌1小时；
4、加入适量淀粉，搅拌均匀；
5、在锅中放入适量油；
6、将小鱼倒入锅中，炸至小鱼熟透变酥；
7、起锅，这样的小鱼可以连骨头和刺一起吃，非常好吃，又最补钙。