怎么做螃蟹粥
1、准备好原材料
2、将糯米和粳米混合，洗净，加入适量的水， 开大火煮开， 再转为小火慢煮
3、螃蟹用刷子在流水下清洗干净，接开螃蟹后壳的盖
4、中间用勺搅动几下
5、再从螃蟹中间剁开，去除螃蟹上的杂质， 再将蟹黄取出来
6、当粥熬煮到八成熟时加入姜片
7、再倒入出处理好的螃蟹，加盖再小火慢煮五分钟
8、好后加入盐和胡椒粉调味，最后倒入小葱末搅拌均匀
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