白菜猪肉炖粉条

2025-03-21 11:56:17

1、红薯粉温水泡上,白菜切断,不要太细。瘦肉肥肉切片,我不喜欢五花肉,属于肥瘦分明派。

白菜猪肉炖粉条

2、肥肉熬油渣,这是关键,一定要油渣,香。

白菜猪肉炖粉条

3、油渣熬好,放香料炒香。

白菜猪肉炖粉条

4、加瘦肉翻炒,少许盐,继续。

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5、加白菜,翻炒。

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6、加水,加粉条。

白菜猪肉炖粉条

7、加生抽,老抽,炖起来。

白菜猪肉炖粉条

8、起锅,这是一桌第一个消灭的菜。

白菜猪肉炖粉条
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