脑中风后遗症的食疗方法

1、常挢傣捅地龙桃花饼　　【组成】黄芪100克，干地龙(酒浸)30克，红花、赤芍各20克，当归50克，川芎10克，桃仁(去皮尖，略炒)15克，玉米面400克，小麦面100克，白糖适量。　　【功能主治】益气活血，通络起痿。　　【用法用量】将地龙烘干研粉，将黄芪、红花、川芎、赤芍、当归浓煎取汁。将地龙粉、白糖、玉米面、小麦面混匀，并以饕汁调和成面团，分制成20个小饼。将桃仁匀布饼上，入笼中蒸熟(或用烤箱烤熟)。每次吃饼1～2个，每日2次。

2、龟血炖冰糖　　【组成】拳大乌龟3只，冰糖适量。　　【功能主治】养阴补血，通脉。　　【用法用量】将乌龟斩头取血，加清水及冰糖适量，碗装，放锅中隔水炖熟，服食。每日1次，7天为1疗程。

3、淡菜皮蛋粥　　【组成】淡菜30克，皮蛋1只，粳米100克，植物油少许。　　【功能主治】滋阴潜阳，补益肝肾。　　【用法用量】将淡菜洗净，皮蛋切碎，与粳米一同放入锅中，加水800毫升，精制油适量，煮成稀粥。每日早晚2次，空腹温热服用。本方长期服用亦可预防脑中风。