西红柿豆腐肉丝汤
1、西红柿清洗干净,切成均匀的块状
2、豆腐在水中浸泡半小时后,切成细条状
3、瘦肉切成丝,用料酒,盐腌制,然后加生粉,调味料和食用油调好
4、青菜洗干净,把叶子切成细丝
5、锅烧热,倒入食用油烧开,倒入西红柿,炒至出汁
6、倒入适量的生水
7、倒入备好的嫩豆腐
8、水烧开后,倒入调好的肉丝
9、倒入青菜叶子
10、加入盐和调味料,盛碗
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