如何挑选和辨别好吃的西瓜

1、看西瓜的纹理是否规则。好吃的西瓜外表纹理都比较规则。

2、看西瓜的表皮是否为翠绿色，且不含有太多的杂色，如果颜色不纯，西瓜一定不会太好吃。

3、看西瓜的头部，也就西瓜的瓜把处。看瓜把是否是曲流拐弯的，而不是直挺挺的，越弯曲的瓜把，西瓜越甜。

4、看西瓜的尾部，也就是西瓜的脐部。西瓜的尾部都有一个小圆圈，看看那个圆圈是大还是小，圆圈越小，说明西瓜皮越薄，也就是西瓜越翠。

5、听拍打西瓜的声音。用手掌轻轻拍打西瓜，如果西瓜发出“嘭嘭”的声音，则说明这是熟瓜，如果发出的声音为“当当”，则说明是生瓜。

6、观察西瓜的外形。瓜相均匀，生长正常，质量好；瓜相畸形的，生长不正常，质量差。