芹菜丸子的家常做法

2025-03-17 04:53:12

1、首先准备芹菜和大葱,把洗好的芹菜切碎,把大葱切碎。放入碗里备用

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2、然后准备馒头,把馒头搓成馒头碎沫,盛放在碗里。

芹菜丸子的家常做法

3、这时碗里有芹菜碎和葱花和馒头碎,再往碗里打一个鸡蛋,把鸡蛋和芹菜碎、葱花、馒头,加入少量食盐和适量水搅拌均匀。

芹菜丸子的家常做法
芹菜丸子的家常做法

4、用手把以上搅拌好的食材搓成圆丸子。

芹菜丸子的家常做法

5、把油烧热,把刚才做好的芹菜丸子放在锅里油炸一下,呈金黄色即可。

芹菜丸子的家常做法

6、做芹菜丸子,加入馒头碎和鸡蛋是为了使丸子吃起来蓬松,油炸一下又香又脆。

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