这就是夏天泰式烤鱿鱼的做法
1、香菜根洗净加入大蒜捣成泥,因为我用的干辣椒所以一起捣,如果是新鲜的小米辣,不要放进去一起捣。
2、加入切碎的洋葱粒。
3、加入全部调料搅拌均匀。
4、加入香菜末,有小米辣的一起放入。
5、看干稀程度加入适量纯净水搅拌成汁
6、鱿鱼洗净,切块,锅里刷油进行煎烤,也可以放入烤箱直接烤。
7、鱿鱼煎烤至焦边,装盘。
8、可以蘸着料汁吃,也可以直接淋上料汁吃,清爽又美味。
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