京酱肉丝的做法和功效

2025-04-07 06:36:40

1、猪里脊肉洗净后切成3-5cm长的细丝

京酱肉丝的做法和功效

2、用精盐、酒、酱油、香油腌10分钟

京酱肉丝的做法和功效

3、姜切片,大葱白洗净切成5cm长的丝

京酱肉丝的做法和功效

4、炒锅上火,加油,烧熟后将肉丝放入炒散,至入成熟时取出,放在盘中滤干油分

京酱肉丝的做法和功效

5、锅内放油,待油加热至5成热时,放入甜面酱略炒,放入之前调好的葱姜水,加2克料酒,2克鸡粉,20克白糖不停炒动甜面酱,待白糖全部融化。

京酱肉丝的做法和功效

6、肉丝放在盛有葱丝的盘中,将葱丝基本盖住,食用时拌匀即可。

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