红烧土豆片儿
1、土豆切稍微厚一点的片…
2、把肥肉切小块一点,这样熬油快,火不要开太大,不然马上煎了
3、把瘦肉和姜丝放进去炒,瘦肉变白之后,放入料酒,生抽,食盐,翻炒均匀,煮1分钟左右…
4、把土豆放入,翻炒一会儿,放入水,如果喜欢吃糯一点就水多放一些,和土豆平,烧开后,关文火煮…
5、撒上葱花,绝对美味!
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2、把肥肉切小块一点,这样熬油快,火不要开太大,不然马上煎了
3、把瘦肉和姜丝放进去炒,瘦肉变白之后,放入料酒,生抽,食盐,翻炒均匀,煮1分钟左右…
4、把土豆放入,翻炒一会儿,放入水,如果喜欢吃糯一点就水多放一些,和土豆平,烧开后,关文火煮…
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