胆囊炎不能吃什么

1、高脂肪食物不要碰高脂肪的时候是不适合胆囊炎患者吃的，因为如果要消化脂肪高的食物，需要消耗掉我们体内的很多胆汁。而患上了胆囊炎之后，分泌胆汁并不是一件简单的事情，胆汁分泌不足就可能会导致胆囊疼痛，还可能会腹胀和反胃。因此，如果患上了胆囊炎，建议每天摄入的脂肪不能超过50克，这包括肥肉以及动物油、油炸食品中的脂肪等等。平时荷包蛋、五花肉还有奶油之类的食物就不要去吃了，虽然说很美味，但是它们的脂肪含量都太高了，不适合食用。

2、酸性食物不要碰酸味比较大的时候，胆囊炎患者也不建议吃，比如说山楂、柠檬以及杨梅等等，这些食物虽然是很有营养的，但是由于对于胆囊会造成刺激，所以不要吃为好。患者应该保持清淡饮食，常吃一些温和的食物，保护好自己的胆囊。

3、多冷或者是过热的食物不要碰过热的汤汤水水，过冷的食物，比如冰激凌、雪糕、冰镇的饮料、啤酒等都不要去碰，因为过于冷或者是过于热都会造成片笙婧咎胆道括约肌的痉挛，导致胆囊区域的隐痛或者是绞痛，所以过冷或者是过热的食物不适宜胆囊炎患者食用。

4、糖类不要碰因为糖类能够使得β-细胞分泌胰岛素，胰岛素的分泌能促进胆固醇的增加，导致胆汁中胆固醇处于饱和状态，从而引起胆结石的发作。

5、辛辣刺激性食物不要碰辛辣刺激性食物能够刺激胃以及十二指肠物增加，刺激胆囊素生成，使得胆道以及括约肌痉挛，造成胆汁排出受阻，从而引起胆绞痛。