三角粽肉馅的做法

2025-03-20 01:40:48

1、将粽子叶用清水洗净,再用清水浸泡24小时,然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉,留着煮粽子用。

三角粽肉馅的做法

2、将糯米用清水洗净,再加入盐、味精用清水浸泡24小时。如果喜欢带颜色的,可以加生抽和蚝油。

三角粽肉馅的做法

3、猪里脊肉里放盐、白糖、怿媪镏桃味精、蚝油、料酒、生抽,用手抓拌均匀,腌24小时4、用粽叶把糯米包好,里面放一片腌好的猪里脊肉,再用线扎紧包成三角形。

三角粽肉馅的做法

4、把三角粽子放到煮粽叶水中,再加入水直到没过粽子。粽子连续煮3个小时,就可以食用了。

三角粽肉馅的做法
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