煎饼果子的做法

1、2个鸡蛋，面粉，水，直接装入盆中搅拌均匀，然后加少许盐，黑芝麻，白胡椒粉，继续搅打均匀。

2、先把香肠切开，反正两面轻微煎一下，爱吃香肠可以多放。

3、倒入面糊，我的电饼铛是大汤勺3勺，这个配方可以做5个。

4、用竹蜻蜓摊平。

5、打一个鸡蛋进去，打散摊平。

6、爱吃葱花的可以在鸡蛋液上面撒一层葱花。

7、用2把小铲子稳住两边，然后翻面。

8、用小刷子轻轻的在表面刷一层辣酱。

9、摆上两块煎好的香肠，两小段油条，撒点葱花，如果有点西生菜更好。

10、叠起来，包法无所谓，只要不露陷就可以了。

11、简单的家庭版的煎饼果子就完成了。