紫薯泥南瓜馒头

2025-04-26 05:47:10

1、紫薯上锅蒸熟，加白糖2勺压成泥，待用。

2、南瓜跟紫薯一起蒸熟后放温，直接加酵母跟面粉揉成面团，等完全发酵好后再用。差不多一个小时左右可以发酵好。

3、面团成蜂窝状就是发酵好，取手心大小擀成面皮然后加适量紫薯泥，卷起来放于蒸锅上20分钟后（第2次发酵）再开火蒸10分钟，关火焖5分钟就可以拿出来享用了。颜色是不是么么哒

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