栗子鸡汤的做法
1、准备食材:鸡腿、板栗、红枣、焖烧罐等;
2、栗子去壳、去皮,洗净,鸡腿洗净切块(四块即可);
3、清水煮沸,放入鸡腿,汆烫,捞出,沥干水;
4、洗净锅,再次倒入二碗水,煮沸,放入栗子、汆烫的鸡腿、生姜、红枣;
5、再次煮沸,改为小火熬十五分钟;PS:拍照把盖子打开了,这是熬煮好的汤;
6、焖烧罐用沸水注入,预热,把沸水倒出;
7、把煮好的栗子鸡汤放盐拌均,装入焖烧罐中;
8、盖上盖子,带去上班,午餐开盖吃的时候,鸡腿入口即化,栗子很软绵,汤还是热乎乎的。
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