蒜薹豆干炒肉丝

2025-04-06 15:49:40

1、瘦肉切丝 加点盐,水,生粉,上桨 备用

蒜薹豆干炒肉丝

2、蒜苗切成适当寸段

蒜薹豆干炒肉丝

3、豆干,切成条形

蒜薹豆干炒肉丝

4、大蒜切碎备用

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5、热锅 不用放油,把蒜苗放锅中干煸到软

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6、干煸好的蒜苗

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7、热锅热油,小火爆香蒜

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8、放入肉丝 翻炒至熟 盛出备用

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9、锅里加入少许油, 加入干煸好的蒜苗,与切好的豆干 翻炒均匀

蒜薹豆干炒肉丝

10、再把炒好的肉丝,放入一起翻炒

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11、最后,加入腐乳汁.翻炒均匀即可出锅 (一块腐乳加少许水压碎)调成腐乳汁

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