芸豆蛤蜊汤
1、芸豆择好洗净，切成细丁。
2、五花肉洗净后切成小丁备用。
3、蛤蜊洗净后放入锅中煮开口，盛出剥出蛤蜊肉；把煮蛤蜊的汤过滤一下留用。
4、锅内倒入少许油，放入五花肉煸炒至变色，放入芸豆丁煸炒2分钟，加入蛤蜊汤和适量水大火烧开。
5、开锅后放入蛤蜊肉煮1分钟，放入盐、味精调味即可。
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1、芸豆择好洗净，切成细丁。
2、五花肉洗净后切成小丁备用。
3、蛤蜊洗净后放入锅中煮开口，盛出剥出蛤蜊肉；把煮蛤蜊的汤过滤一下留用。
4、锅内倒入少许油，放入五花肉煸炒至变色，放入芸豆丁煸炒2分钟，加入蛤蜊汤和适量水大火烧开。
5、开锅后放入蛤蜊肉煮1分钟，放入盐、味精调味即可。