如何吃粥更健康
1、粥不宜三餐都喝:大家都知道粥容易消化、吸收快,易饿,因为营养比不上同体积的米饭。因此可以加配料煮粥增加其营养价值。为了保障身体营养均衡还是不要天天全粥宴哦。
2、冰冻冷粥不宜喝:特别是夏天的时候,什么都追求冷凉爽的刺激,冰粥对于体质虚弱小孩老人是不利的,冰冷的粥会抑制新陈代谢,同时会影响肠胃功能。所以喜欢喝粥的朋友不要贪一时的舒服喝冰粥。
3、患糖尿病不宜喝:对糖尿病的人来说一般更容易饿,而粥也是易消化吸收快的东西,会很快被身体转化为血糖,使其血糖含量波动大。因此,糖尿病的人尽量少喝粥。
4、胃病的人不宜喝:喝粥養胃说的没错,但是不全面,因为粥含水份高,进入胃里可以稀释胃酸,会使胃部膨胀,同时抑制胃部消化功能。而对于有胃病的朋友应该吃些易消化的食物,细嚼慢咽,来促进胃部功能。
5、总结:虽然粥对病人、小孩、老人来是不错的饮食之一,但在想喝粥养生,要知道以上最起码的喝粥禁忌,才能发挥粥的最大营养价值。
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