如何做超简单的木耳炒鸡蛋(快炒木耳烩鸡蛋)
1、木耳发好(如不会,百度详细搜索:如何快速泡发木耳),洗净备用、鸡蛋3个备用
2、木耳入锅,加水(水漫过木耳)烧开煮熟
3、炒锅烧热,放油,油八成热时,打人鸡蛋
4、将鸡蛋炒好,盛出
5、炒锅烧热,放油,油八成热时,放入葱花,爆出香味
6、煮熟的木耳和炒好的鸡蛋,一起倒入
7、放入盐翻炒30秒,装盘
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