栗子焖排骨—捷赛私房菜
1、排骨剁成5厘米段,冷水下锅,水开后焯烫3分钟,捞出洗净血沫;
2、生栗子切十字口,热水煮5分钟,冲凉后剥出栗仁;
3、锅内倒油,放入处理好的主料、调料以及水;盖好锅盖,启动“排骨”功能;
4、待烹饪结束后,将锅内食材与剩余汤汁搅拌均匀即可。
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1、排骨剁成5厘米段,冷水下锅,水开后焯烫3分钟,捞出洗净血沫;
2、生栗子切十字口,热水煮5分钟,冲凉后剥出栗仁;
3、锅内倒油,放入处理好的主料、调料以及水;盖好锅盖,启动“排骨”功能;
4、待烹饪结束后,将锅内食材与剩余汤汁搅拌均匀即可。