梭子蟹怎么清洗去内脏

2025-03-24 04:33:59

1、梭子蟹,有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形,故名梭子。

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2、先放在有水的盆里养两小时让其吐沙

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3、然后用牙刷刷蟹壳,刷干净后找到梭子蟹中央黑色膜衣除去蟹心

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4、清理螃蟹内部,剪掉螃蟹鳃,再用清水冲洗干净

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5、我们在吃的时候一定要蒸熟煮透

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