如何判断黑枸杞变质

1、黑枸杞含丰富的营养物质，药效广泛，有补血安神、补肾益精的功效，其有“滋补软黄金”的美誉，人们常用黑枸杞泡水喝。

2、一、黑枸杞保质期是多久：黑枸杞是具有保质期的，枸杞的保质期一般是18个月。枸杞等含有大量脂肪油、粘性糖质成分，极易走油，储存过久后，会影响质量而降低疗效。如果你储藏得当，没有发生霉变或虫蛀现象，可以吃，只是降低疗效而已。

3、好的枸杞是纯黑色的，泡出来的水是蓝色或者紫色。黑枸杞保质期一般是18个月左右，泡出来的水是棕色说明氧化了。捋杏野卫建议不要喝了，想要喝的话可以重新买，正常泡出来的颜色是蓝色或者紫色。这和你买的时候是不是最新的日期有关，另存储方法也很重要，打开以后记得放冰箱冷藏吧。