花胶石斛煲竹丝鸡汤
1、准备好花胶。
2、用清水清洗浸泡一下
3、注意锅要无油。
4、花胶放入滚水,焯约1分钟左右
5、准备一个无油保鲜盒,装入冷水或冰水,放入焯好的花胶和姜片,泡发12小时以上。
6、泡发的样子。
7、食材一同倒入锅中。
8、食材倒入汤锅,炖煮2个小时左右。
9、出锅即可。
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1、准备好花胶。
2、用清水清洗浸泡一下
3、注意锅要无油。
4、花胶放入滚水,焯约1分钟左右
5、准备一个无油保鲜盒,装入冷水或冰水,放入焯好的花胶和姜片,泡发12小时以上。
6、泡发的样子。
7、食材一同倒入锅中。
8、食材倒入汤锅,炖煮2个小时左右。
9、出锅即可。