5分钟搞定快手菜——凉拌胡萝卜莴笋丝
1、食材处理第一步：洗净、去皮
2、把两样食材刨成细丝
3、水煮沸，汆一下，可以断生，实际上喜欢生吃的可以忽略这一步，捞起，过凉
4、加入盐，淋上麻油
5、喜欢加味精或鸡精的也可以在装盘前加上，搅匀。色泽还可以吧？
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1、食材处理第一步：洗净、去皮
2、把两样食材刨成细丝
3、水煮沸，汆一下，可以断生，实际上喜欢生吃的可以忽略这一步，捞起，过凉
4、加入盐，淋上麻油
5、喜欢加味精或鸡精的也可以在装盘前加上，搅匀。色泽还可以吧？